营养午餐年浪费19亿 教长：提供孩子喜欢的内容
台北市餐盒食品公会统计，台北市百所公私立学校一年丢掉的剩食高达2000多吨、浪费近19亿，原因大多是嫌难吃，或是小朋友挑食。教育部长潘文忠30日出席教育文化委员会时表示，未来会请学校加强食品教育，午餐内容也会依学生需求提供，以鼓励学生用餐。
据调查，学生丢掉营养午餐普遍原因除了嫌难吃，就是挑食，只是一餐最高60元的餐费，比起偏乡多出一倍以上，许多却都被丢掉，看在没有午餐吃的小朋友眼中，真的很浪费。
潘文忠表示，营养午餐浪费掉是很可惜的一件事，未来也会请学校透过相关平台将剩余的营养午餐，提供给有需要的学童。他表示，食材珍贵，希望学校都能善用，并让学生充分体会。
此外，今天也是大学提出调涨学杂费的截止日期，潘文忠表示，目前有一所技专校院提出申请，教育部会透明化学校财务状况、公开检视办学绩效，再透过审议机制决定是否调涨。