迎战后疫情 安心食品冲刺数位转型

安心食品（摩斯汉堡）今日举办股东会，由董事长林建元主持。（安心提供）

安心食品（摩斯汉堡）今日举办股东会，通过配发现金股利3元。安心董事长林建元表示，因应后疫情时代的民众消费习惯改变，已成立安惠资讯科技股份有限公司，将积极投入服务流程科技化、自动化的发展，提升厨房制餐效率，以3Q创新策略中商品、服务、环境品质思维，积极拓展数位转型，

受新冠疫情影响，安心2020年合并营收新台币53亿元，合并税后纯益1.6亿元，EPS为4.96元，截至2020年底止，全台总店数达287家店。

因应疫情冲击，安心遵循严格的店员健康管理与餐饮制作标准以确保食安，遵照中央疫情指挥中心最新「餐饮业防疫管理措施」及各县市规定办理，适当开放内用服务，采梅花座及用餐区隔板设置，使用简讯实联制登记，顾客进入店铺前，需配合扫描，并以单一出入口进出店铺，餐点一律以外带规格包装提供消费者安心享用。

林建元表示，MOS OrderApp除增设整合自家电动车外送功能、桌边点餐服务，更串联四大电子支付系统Line Pay、街口支付、悠游卡、一卡通等，提供消费者多元的支付方式，以数位方式深化会员经营。并于疫情期间推广MOS Order App事先点餐，现点现做餐点内用免等待、外带或是外送至家中，且交易过程卫生免找零。

安心也强化供应链关系，于去年8月份邀请农渔民将产地直接拉到消费地展售，联合举办农渔特产展售会将媒合各大餐饮品牌、饭店、零售商、制造商及超市等通路，亦长期与社会企业小农合作，大量采购蕃茄及柠檬，每年3月举办乐活市集，让消费者可以方便直接于邻近商办及住家的店舖买到新鲜直送的蔬果农产。