员工不爱站生产线？ 福记董事长祭出「高额奖金」留人
采访完福记生产线之后，摄影同事呈现虚脱状态，直喊「今天的差真的太硬了。」不能开冷气、只能送风的食品加工厂中，数个大锅炉正在高温熬煮铁蛋，再加上我们从头到脚穿戴密不通风的消毒衣，才2、3个小时，已是满身大汗。
福记董事长王荣得同样全副武装，他频频致歉：「没办法，好几个锅子一起蒸煮运作时，待在里头真的很热，习惯坐办公室的人，很难待得住。」
他不讳言，因为枯燥、焖热，生产线员工流动性颇高，「曾有人只做了一个上午，中午休息去吃饭，下午就不见人影，人事单位打电话给他，对方只回不做了；我们也只能把当天上午的工资算给他，请他再来领钱，否则能怎么办？」
为了解决生产线人员流动频仍，王荣得祭出奖金办法，「只要生产线新进人员做满半年，就可领5,000元留任奖金，通常能撑过半年，就能会习惯生产线的工作环境。」另外，为了避免职场欺生文化，只要新人做满3个月试用期，辅导新人的小老师就可领1,500元奖金；若新进人员做满半年，所属小组也可再领1,500元的团体奖金。
王荣得表示，奖金制度确实让流动率降低，也让老鸟更乐于带领菜鸟，每条生产线的合作气氛也更好。
他也提到，目前福记生产线除了外劳和二度就业妇女之外，也有不少刚从大学毕业的社会新鲜人。「多数人当然想离开生产线，坐进办公室。如果办公室有职缺，我们也会让生产线人员转任，有1、2个行销部门的企划人员，一开始就是在生产线上工作。」
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