遠離癌症先吃對食物！「10大防癌食物排行榜」大幅降低罹癌風險

图／懮活健康

说到最可怕的疾病「癌症」，其实与身体吃进什么东西大有关系！不过根据世界卫生组织（WHO）指出，有30～50%的癌症可借由饮食、作息习惯调整，来降低罹癌机率。到底哪些食物能防癌？又能防什么癌呢？每日均衡摄取「这10种防癌食物」，加上饮食习惯少油、少盐、少糖，就能预防癌症的发生。

《Social Lab社群实验室》本次透过《OpView社群口碑资料库》追踪近3个月内「防癌食物」相关话题声量，带您了解网友热议的10大防癌食物排行。这些食物你常吃吗？你爱吃吗？想要身体健康的你千万不要随便放过！

防癌食物10大排行

豆类

好处：富含膳食纤维 预防：大肠癌

苹果

好处：富含类黄酮素

预防：肺癌

坚果

好处：富含不饱和脂肪酸

预防：胰脏癌

咖啡

好处：富含多酚类物质

预防：子宫内膜癌

菇类

好处：富含麦角硫因

预防：乳癌

番茄

好处：富含茄红素

预防：摄护腺癌

绿茶

好处：富含茶多酚

预防：胰脏癌

洋葱

好处：富含槲皮素

预防：胃癌

胡萝卜

好处：富含B-胡萝卜素

预防：肺癌

大蒜

好处：富含硫化物

预防：直肠癌

黄豆致癌是迷思、多吃苹果抗空污

其中最受瞩目的防癌食物就是「豆类」，不少人曾对豆类中的「黄豆」保持疑虑态度，认为「黄豆中的雌激素可能会造成乳癌」，不过营养师表示，事实上黄豆中的大豆异黄酮与膳食纤维，能降低罹患癌症的风险，对健康有正面的作用。

观念破解也引起网友热烈讨论：「原来黄豆致癌是迷思！」、「看来早餐饮料要改喝豆浆了」，不过也有民众提醒「黄豆要记得选非基改的，不然反而更不健康」，表示食物还是天然一点对身体比较好。

而「苹果」含有类黄酮素，具有强抗氧化力，有研究指出能帮助抑制肺癌，对此，网友说道：「现在空污越来越严重，真的要多吃苹果。」表示身在空气不好的都市，平时应尽量摄取对肺好的食物。

坚果、咖啡每天适量　常吃菇类、番茄防癌

至于「坚果」则拥有丰富的不饱和脂肪酸，能降低罹患胰脏癌的风险，许多民众也表示自己有吃坚果的习惯，像是每天都会吃一小匙核桃跟杏仁，「因为坚果不只健康，也很好吃」，但也有在健身的网友提醒：「吃坚果要注意量，太多热量会爆表。」表示坚果虽然健康，一次还是少量为宜。

此外，针对女性的健康饮食，除了「咖啡」含有多酚类物质，有机会降低得子宫内膜癌的风险，还有「菇类」中的麦角硫，也对预防乳癌有帮助。而针对男性好发的摄护腺癌，则可以多吃「番茄」，丰富的茄红素具有抗氧化能力。

以上10大防癌食物你记下来了吗？无论如何都要记得，想吃健康饮食维持身体机能，均衡饮食、摄取天然食物，还是最重要的！

本文转载自《优活健康网》，原文为：防癌就要吃对食物！网友热议「防癌食物10大排行」靠吃降罹癌风险