在地人的巷弄小吃名單！台中美食一網打盡 涮嘴拌麵、滷肉飯、噴香雞排統統有

作者：Funliday-施宛儿 waner

跟着 施宛儿 waner 于 2024-01-12 的旅游回忆一起出发吧！总共为期 2 天，一共去了 7 个景点，其中包含 张张拌面、幸福小馆、派脆客-脆皮鸡排 北屯店。

带你看看台中巷弄美食

第 1 天

｜张张拌面｜

位于小巷弄内的一家文青小店，

品项不多，但味道够味，

推荐牛肉椒麻拌面，上面还有炸过的花生，很对味。

｜幸福小馆｜

ＣＰ超高的浮夸台式料理店，品项有很多创意口味，

份量也大，是学生族群们的爱店，每到饭点，

店内满座不说，店外也有排队人潮。

｜派脆客｜

我认为全台最好吃的鸡排，酥皮的口感类似派克，

但是有经过改良，更薄脆，口味偏甜，鸡肉香嫩不材。

鸡肉腌料有独特的秘方，大推！

推荐大家电话预约，这里的鸡排常常都要等30分钟以上。

｜桂兰面｜

ＩＧ人气美食，最有名的是鸡腿面以及满满青葱的手切卤肉饭，价格也算合理，鸡腿鲜嫩油脂丰富，卤肉饭偏肥偏甜，是我爱的南部口味，也是常常到饭点就会大排长龙，需要并桌用餐的人气店家。

第 2 天

｜台中幸福润饼｜

我心中全台最好吃的润饼，关键在他里面包的卤肉，

卤肉咸香四溢，一口咬下去，卤肉油脂的香气包覆着新鲜脆口的高丽菜，真的是台中在地人才知道的的口袋名单。

｜２１臭豆腐｜

炸的时候完全不臭！还叫臭豆腐吗？

对没这就是位于一中街附近的２１臭豆腐，每到假日必是人潮爆满，表层的豆腐非常薄脆，内部却是非常湿润，搭配爽口泡菜，是一家绝对值得你排队的店家。

｜宝犊面食｜

位于安静被住家包围的巷弄内，

竟然开着一家非常不得了的店，

非常推荐他的牛肉面，牛肉用料不手软，

汤头非常轻甜好喝。

另外麻酱面也十分特别，麻酱的酱汁中，带有味增的香气，不会像有些麻酱面，非常的干。

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