正港ㄟ台湾绿金！ 毛豆产品外销履创新高
▲2019年毛豆外销产值再创29年来的新高，贸易额达约新台币26.1亿元 。（图／记者陈昆福翻摄）
毛豆是台湾的绿金产业，2019年毛豆外销产值再创29年来的新高，贸易额达约新台币26.1亿元，已连续12年销日冠军，并促成7家冷冻食品公司于国内建新厂或扩厂，投资达30亿元以上，创造上千个就业机会。
农委会每年均辅导台湾区冷冻蔬果工业同业公会及毛豆加工业者参加「日本东京国际食品展」，召开「日台冷冻农产品贸易恳谈会」，积极争取外销订单，已连续三年破8千万美元，成为「台湾绿金」产业。
2020年是毛豆产品外销迈入50周年，农委会将持续辅导业者努力开发新市场，积极争取外销订单，冀望再创50年来历史新高。
高雄区农业改良场戴顺发场长表示，虽然产品外销日本仍需课征6%关税，但台湾毛豆以品质把关及创新研发胜出，跳脱削价市场竞争，并努力开发新市场。2019年外销量高达3万8915公吨，赚进8453万美元外汇，其中83.8%销往日本，其余则销往美国、加拿大等24国。
他说，今年春作高屏地区毛豆外销专区的面积有2万760公顷，春、秋两作合计可生产毛豆5520公顷，并辅导农民利用高效率的机械采收及新颖加工设备，可在4小时内加工完成健康、美味的产品，大幅提升我国冷冻毛豆产品在国际市场的竞争力。