中澳贸易战澳洲又添受害者 数百万澳元产业陷危机

澳洲七星斑未获大陆续发进口许可昆士兰州数百万澳元规模渔业出现危机。(达志影像shutterstock)

澳洲又出现北京进口管制措施打击下最新受害者,这次是高价食用鱼七星斑(中文正式学名鳃棘鲈,俗称另有东星斑、豹鲙,澳洲称珊瑚鳟coral trout),ABC(澳洲广播公司)称数以百万澳元计的七星斑产业正处危险之中。

七星斑在华人世界被概括为石斑鱼种类之一,以粤菜食材分类等级,石斑鱼中仅次老鼠斑、苏眉,是高级食用鱼,头可煮汤,背肉清蒸腹肉红烧,也可切为生鱼片,由于滥捕数量下降,被IUCN(国际自然保护联盟)列为「近危」(Near Threatened,常缩写为NT)物种,指现状无虞、但未来可能濒危或灭绝物种,台湾水产试验所也正在研究养殖技术

位于昆士兰州、去年占澳洲出口活鱼7成的公司ARFT(Australian Reef Fish Traders,澳洲礁鱼交易员)表示,由于未能获得北京当局续签进口许可证,刚在去年12月缔造42吨七星斑史上最高单月出口纪录销售完全中断

ARFT的CEO邓恩(Barry Dun)表示,无法理解为何已持续20年的贸易关系被停止,该公司在港口城市凯恩斯(Cairns)总部业务已经停摆并裁员,库克镇(Cooktown)、麦凯(Mackay)等地的渔船也面临不稳定的未来。

邓恩说:「还有些市场的许可证未到期,所以捕捞还在持续,但是我们剩下能出售的市场,价格远低于渔民习惯的价格。因此这会对整个昆士兰州北部渔业产生重大影响。」

澳洲本地售价每公斤约20澳元,大约只有中国购买价格1/2或1/3,本地消费者是否能补上中国消费者胃口与消费能力仍属未知。但是如同ABC大部分访问的受陆出口管制影响业者,包括葡萄酒大麦龙虾等,ARFT也展现了乐观态度

邓恩说,澳洲的高端消费市场充满机会,而他们的七星斑可以排得进全球优质海鲜前5名,「澳洲所有顶级餐厅还没把七星斑列入菜单,主要是因为无法确保每周都有稳定供货。我一直都觉得如此依赖单一市场行业是有缺陷的,公司一直计划在澳洲建立品牌,这次也可以看成加速实现的契机。」