周怡琇／承认吧！灭顶只是因为歧视越南而已

文／周怡琇（越南华侨）去年爆发的顶新油事件在台湾社会引起轩然大波，看了新闻报导后我也和大家一样，能不买顶新产品就不买，觉得政府管不住，至少可以拒买自保吧？但后来发现，多数人抵制的原因竟然是对越南先入为主的印象，认为越南的卫生条件和食品产业落后，所以没有能力制造干净的猪油，这不是歧视吗？

胡志明市的朋友都说，越南大幸福是越南规模大且信誉好的油脂贸易商，而当初出具检验报告的为越南的第三方检验公司Vinacontrol，这家公司在越南共有26个分公司，为许多欧美国家出具检验报告，是非常有公信力的公司，所以当我看到有媒体报导说大幸福公司贿赂Vinacontrol做假报告，我只想问如果今天是德国的检验公司，一般人还会认为它收贿造假吗？像Vinacontrol这么大的公司怎么可能为了做一家公司的生意，就毁了自己五十几年来的声誉。台湾的养猪业发达，但在量上面没有越南的大，我想这是为什么台湾的制油业者都要向国外进口猪油，而越南是世界前五大猪只饲养国，在亚洲更是仅次于中国的猪只饲养国。越南人喜欢用猪油炒菜，主妇会自行买猪肉回家榨油，最后的猪油粕香香脆脆配啤酒超搭，包在法国面包里也好吃，很像台湾的油葱，我们家里也常做。接着谈大家最关心的病死猪榨油的问题，越南有管理完善的屠宰体系，猪在屠宰前必须取得兽医检疫合格，更重要的是，越南法律有规定病死猪必须销毁，显示越南对猪只管理严格，但令我不解的是，台湾检察官一直说越南法律宽松，意即越南的猪只管理没台湾好，但也没看他们提出越南法规讨论，但在越南政府都已认定合法了，我不懂检察官在纠结什么，一直拿台湾猪比越南猪，同理，日本也可以说台湾的食品工业不如日本，所以日本检察官可以因为原料输出国是台湾，就硬用日本法规说台湾原料违法吗？更过份的是台湾检察官还说越南猪有口蹄疫，所以品质不佳，但台湾也是口蹄疫疫区，但还是台湾人仍到市场买猪肉吃，我不懂两者差异为何。

我对顶新公司没特别好感，但从这起事件看台湾人的反应，我真的觉得越南被轻视，非常难过，许多台湾人根本不愿意了解越南，视它为落后的东南亚地区，但事实上却相反，因为丰富的自然资源和人力资本，台湾许多大厂都在越南设厂，台糖还在越南饲养猪只，食品业如味丹和义美，且义美在台湾卖的葱油饼就是越南产的，上面的油就是越南猪油，在台湾也很受欢迎，如果用新台币下架义美葱油饼就是王道，那为什么顶新用越南猪油就是黑心？而且，纺织龙头儒鸿和聚阳也在越南设厂，当地的台干也一样到越南菜市场买东西吃啊！我身为越南华侨，对越南政府对自己国家被他国轻视却消极面对，感到相当生气，但更为台湾感到忧心，台湾普遍对越南这个关系紧密的邻国了解不深，也不愿了解，更别说台湾还有许多像我一样的台越混血，而越南近几年的经济、科技甚至是学术发展迅速，先前更有新闻报说越南成人英语能力赢过台湾，我认为无论在哪个方面，台湾人不该再自视甚高，该好好认识其他东南亚国家，不能单纯凭印象认为越南不如台湾、所以也无法生产好的猪油，这对世代吃猪油的越南人而言，无非是种羞辱。●作者周怡琇，越南华侨。此文为读者投稿。以上言论不代表本报立场。88论坛欢迎更多声音与讨论，来稿请寄editor88@ettoday.net