專家質疑成立「食安檢驗基金」 恐與食安基金衝突

苏丹红事件延烧，行政院长陈建仁昨指示成立「食安检验基金」，协助有意愿进行自主检验的中小型业者，卫福部长薛瑞元说，目前尚在规画中。不过食安办前主任康照洲质疑，突如其来的检验基金，令人不晓得要解决哪一项问题，与现行的食安基金恐有冲突。

薛瑞元表示，相关基金目前还在规画中，主要是业者反映，虽有意愿进行自主检验，但却因检验费用高，导致成本不易负担，才请卫福部研议，协助有意愿自主检验的业者检验，不过这牵涉「收支应用管理办法」调整，预计由卫福部主责，和其他部会合作。

不过康照洲认为，现行食品安全卫生管理法已有食安基金，再设置食安检验基金，两项基金恐会有冲突，且行政院未详细说明，突如其来的检验基金，令人不晓得要解决哪一项问题。

康照洲也提到，要求每一个业者长期透过检验自行把关「几乎是不可能」，二○一一年爆发塑化剂事件时，当时曾想过运用公务预算，由政府设置实验室，提供给食品业者，用较低的价格检验，但后续认为成本过高等因素，并未设置，如今行政院提及「食安检验基金」，恐是期待将把关机制诉诸到检验身上。

此次苏丹红事件，被认为是「系统性问题」。康照洲说，边境把关机制及对食品业者管理恐需重新爬梳，针对相关漏洞检讨才是正确之道。

中兴大学食品暨应用生物科技学系特聘教授谢昌卫说，未来基金上路后，「谁可用到这个基金」，是政府跟业者要思考的。