转型升级 两岸连锁业CEO峰会推「品牌国际化」
▲2019八届两岸连锁业CEO峰会24日在上海举行。（图／记者魏有德摄）
记者魏有德／上海采访报导
第八届两岸连锁业CEO峰会24日在上海举行，邀请85度C、雅茗天地及曼都国际三间台湾企业，分享「打入国际市场」的成功经验。大环境改变下，两岸连锁业不再盲目追求转型，「品牌经营」成为扩大市场的关键。雅茗天地集团董事长吴伯超表示，定位清楚、改变也要彻底，经过正反声音讨论，知名度就会提升。
▲雅茗天地集团董事长吴伯超。（图／记者魏有德摄）
提及自家品牌「快乐柠檬」打造新形象的过程，吴伯超提到，由原先有头发的LOGO变成「光头」，一度让公司所有人及加盟商都反对，但坚持改变后，反而让新形象的店面，业绩逆势成长。
▲「快乐柠檬」茶饮再造「品牌形象」。（图／记者魏有德摄）
知名烘焙连锁店85度C于2017年开设全球第1000间门店，其中，大陆便有605间。大陆区总经理朱世铭表示，在大陆开店由于语言相通、文化生活接近，可以带来不少优势，相对而言，竞争也异常激烈，同性质的对手多且实力很强，再加上租金及人事费用的提升，都是要面临的挑战。
▲85度C大陆区总经理朱世铭。（图／记者魏有德摄）
至于如何打入国际市场，朱世铭提到，一开始工作签证比较难取得，随着门店越来越多，当地政府发现可以创造更多就业机会，取得认同后，开店变得较为容易。
▲曼都国际董事长赖志郎。（图／记者魏有德摄）
曼都国际董事长赖志郎则认为，在大陆的门店都开在商场内，装潢也与过去形象不一样，为了把定位拉高，员工说中文的比例跟着下降，再加上公司提供员工多元的培训，将能力拉高到一定水准，尽量跟国际接轨。
由上海市台协主办的2019第八届两岸连锁业CEO峰会，主题为「连接两岸、情系台湾、融合全球」，与会人士超过500人。台协会长李政宏致词时表示，连锁服务业竞争激烈，网路新业态及行销模式的产生，连锁品牌要想向国外拓展，两岸产业不光是竞争，可以透过交流生优势互补，才能互利共赢。