2020花坛竹笋节 7／4长沙村旧营区举办
说到茉莉花，第一印象通常会马上联想到彰化花坛，花坛乡所种植的茉莉花为全国之冠，产量占了80％，市面上许多知名茉莉花茶原料，都来自于花坛。而花坛过去更是全台三大竹笋产地之一，种植面积达百公顷，竹笋种类有绿竹笋、麻竹笋、甜龙笋三种，每年端午前夕到中秋节前后更是绿竹笋产季，是品尝竹笋料理最佳季节。
配合行政院七月「振兴三倍券」政策，花坛乡抢先美食「超前部署」方案，推荐境内数家美食料理餐厅，推出「花笋优惠餐」，让你享受不超过振兴三倍券的价格，就能阖家欢乐出游，轻松品尝道地竹笋美食。乡长顾胜敏说，花坛乡除了茉莉花、竹笋之外，餐厅几乎选用在地农特产品，加上当地农家善于果园或山坡地放养土鸡，将肉质鲜美土鸡与竹笋入菜，是旅游当地不可错过的美食佳肴。
来到花坛，美食餐厅不胜枚举，公鸡四十八番、筑园料理、乡亲园餐厅、爆炸鸡、花坛砂锅鱼头热炒虾料理等，看看不同的主厨及总铺师如何将这些食材，透过他们的巧手料理，挑逗你的味蕾感官，从美食更加了解花坛在地文化。
花坛旧称茄苳脚，因早期花坛村当地是茄苳树茂生之地，但由于茄苳脚之台湾话读音与日语下等客念法相似，因为读音不雅，而改采纳以花坛之日语沿用至今。曾经取景拍过奶茶广告的三春老茄冬树，见证了当时的一段历史人文故事，加上老树两侧的稻田衬托，自然形成一处热门拍照打卡景点。
茉莉花坛梦想馆，70年以上历史的老谷仓改建，成为全国唯一以茉莉花为主题的观光工厂，全年免费开放参观，是旅游花坛乡不能错过的景点之一。位于花坛火车站右侧，里头展售许多文创商品，更能在此体验茉莉花茶手作DIY活动，从参观了解茉莉花茶制程，更加认识泡好茶的用心。馆内还有花坛过去与未来的演化展览，就让「赏茉莉、谈茉莉、啖茉莉」丰富花坛之旅。2020花坛竹笋节将于7月4日上午9时至下午4时举办，活动地点：花坛长沙村旧营区。
（花坛乡公所广告）