2020完工！台南特色绿建筑竟是果菜市场　山丘梯田设计超吸睛

文／Sharelife分享生活图／MVRDV、台南市农业局、Pexel

台南特色绿建筑居然是一座果菜市场！由荷兰建筑团队设计的新化果菜市场，设计成山峦起伏的梯田景观，新颖设计超吸睛，预计2020年完工。

为了改善交通混乱与环境脏乱事宜，台南市政府决议迁移位于新化区的「新化果菜市场」，新地点将落脚市道175线新化虎头埤虎踞营区附近台糖用地，邻近国三新化系统交流道、省道台20线，对外交通相当方便，用地约8公顷，其中卖场约达1公顷，除提供约180交易摊位，还提供广大停车位，可有效解决当前新化果菜市场不易停车窘况。

新市场由荷兰建筑团队MVRDV与台湾「都市里人规划设计有限公司」共同合作的设计，有如生机梯田般的绿建筑，将完全跳脱市场的传统面貌，重新定义并构筑果菜市场新美学。荷兰MVRDV也是负责海安路景观改造的团队。

4层楼的建筑有如山形梯田的开放式空间，顶楼上面则是有连绵的绿意植栽，从远处看像是山丘般有高低起伏，设计相当具有特色。新的市场将规划为绿建筑特色，并将以「拍卖为主、议价为辅」、「青果为主、蔬菜为辅」两主轴。

市场也将引进现代化资讯拍卖设备，并增设冷藏区招商营运，可望吸引高雄、屏东、嘉义、云林等邻近县市前来交易，并结合虎头埤风景区等景点，打造为观光市场，启用后每年交易量可达约8万公吨以上，比目前5至6万公吨大幅增加，成为南台湾重要果菜市场。

（本文获得 「Sharelife分享生活」授权刊登，原文在此）