3秒就知有没有塑化剂! 中山和鸿海合资设睿轩检验科技

中山大学展示「现场食安检测仪」的快筛速度。(图/记者萧玗欣摄)

记者萧玗欣/台北报导

2011年塑化剂风波引起民众恐慌,中山大学化学教授建台研发「行动大气质谱仪技术」,只花3秒钟便可检测日常生活物品及各式食品饮料中是否含有农药三聚氰胺、塑化剂等有害成份,并利用在「现场食安检测仪」。中山大学也首次授权相关专利技术并入股,与鸿海合资设立「睿轩检验科技股份有限公司」,要将有毒食品通通赶出台湾

谢建台表示,台湾塑化剂污染严重,这是我们都深受其害的,「这件事牵涉到下代,甚至下下代」,但是过去质谱仪技术成本高达1000万,分析过程繁琐又花时间,导致食安检测速率低,「现在我们把成本降到500万,检验时间也从几个小时缩短到几秒钟效率提升100~1000倍」,食安检测要够快,才会有吓阻效果。他以酒测为例,一个晚上如果只能测不到10个,就无法发挥阻挡效果。

谢建台说,不只在食品安全和农药残留等议题发挥作用,「行动大气质谱仪技术」还可扩大应用至反恐、鉴识科学(如违禁品)、环境化学、疾病生物指标医学检测等领域

中山大学校长杨弘敦强调,校方和睿轩检验科技共同开发的「快速筛检平台」为基础,利用专利技术与先进检测设备,提供最贴近民众的快速安全检测服务,无论是在农畜产品、食品加工环境分析法医毒理、甚至国土安全等领域,都能创造独特的检验效率与分析价值

商业模式上,睿轩检验科技将陆续玩持农药残留、油品、塑化剂等快检流程,并持续开发新的检测项目及多元周边服务,并持续拓展华人市场,建立品牌形象,未来更将结合电子商务及物联网领域。

▲鸿海与中山大学合资设立「睿轩检验科技股份有限公司」,为台湾食安把关。(图/记者陈明仁摄)