安心喝牛奶？农委会检验8+15也全合格

政治中心／综合报导《商业周刊》掀起的牛奶风波似乎可以画下句点，卫生福利部和农业委员会，25日相继公布市售乳品的检验结果，《商周》点名的8款乳品，塑化剂、荷尔蒙类、抗忧郁剂、止痛剂及86项动物用药残留抗生素，均未检出，农委会另外加验市售15项乳品，也全部合格。►上周出刊的《商周》，当中「牛奶骇人」一文掀起风波。农委会除了检验《商周》爆料的8款乳品，还另外加验15种市售乳品，共23个样本，检测6大类，共86项动物用药全都合格。农委会畜牧处副处长朱庆诚指出，《商周》的检验资料是以「代谢物」回推乳品中的物质，然而牛体消化代谢后，不同药物可能会有类似的代谢产物，而且没有标准品可供比对，难以判读。食药署和农委会都是依照卫福部公告的检验方式（LC/MSMS液相层析串联质谱仪），进行乳品检验，而商周的牛奶检验则是采用气相层析质谱仪（GC/MS），食药署研检组科长曾素香指出，《商周》所委托的教授陈良宇，在这8款乳品的检测中，没有标准品所以并没有做定量检测，甚至连定性检验也都没有完成，报告并不完整。食药署副署长姜郁美则说，8款乳品检验都过关后，不会再使用《商周》的检验方式再检验一次，因为《商周》的检验方法并不完整，牛奶的检验目前已经告一段落，就等《商周》将剩下的资料，在27日下午5时前补齐，好让食药署厘清这次的结果差异，是否是因为不同的检验方法所造成。