南纺购物中心：冰饮品自主检验全数合格

▲南纺购物中心饮冰品自主检验合格，让消费者可以安心。（图／记者林悦翻摄）

记者林悦／南市报导

冰品、饮料是炎炎夏日中的小确幸，为让消费者吃得安心，2日南纺购物中心主动公布全馆冰、饮品店柜，已完成安全检验，全数符合食品SGS检验标准，并将合格检验报告摆放在店柜前，要让民众安心吃冰透心凉。

夏季冰品、饮料消费需求提升，若误食卫生指标菌超标的冰品，将导致食物中毒，卫生单位指出，食品制作过程中水质、食材、器具、机具、包装等受到污染，或作业人员的个人卫生状况不佳，都有可能造成卫生指标菌超标，不当的温度保存会让微生物大量繁殖，若食品中卫生指标菌超量，可能造成肠胃不适等健康危害，生菌数、大肠杆菌与大肠杆菌群是监测食品是否遭受污染重要指标。

南纺购物中心主动把关食品安全，针对全馆冰、饮品店柜进行自主检测，2日已完成SGS检验测试并主动公告，生菌数、大肠杆菌与大肠杆菌群等指标皆符合检验标准，打造安心舒适的用餐环境。

民众表示，夏季常见饮料、冰品抽验不合格的新闻，让人食不心安，南纺购物中心能自主检验并公布报告，为消费者把关食安，贴心负责的服务态度让人赞赏。