全馆饮冰品符合卫生标准 南纺购物中心食在安心
▲南纺购物中心主动公布，已完成全馆冰、饮品店柜安全检验，全数符合食品SGS检验标准，把合格检验报告摆放在店柜前。（图／南纺提供）
炎炎夏日，「冰抖」食材成为最夯解暑圣品，为保障消费者权益，11日南纺购物中心主动公布，已完成全馆冰、饮品店柜安全检验，全数符合食品SGS检验标准，把合格检验报告摆放在店柜前，作为安心食用的依据，让民众既可舒适逛街购物，亦可安心享用冰饮，清凉度过夏季。
夏季飘高温，民众大啖冰品解暑，却经常误食卫生指标菌超标的冰品，导致食物中毒，卫生局表示，食品制作过程中水质、食材、器具、机具、包装等受到污染，或作业人员的个人卫生状况不佳，都有可能造成卫生指标菌超标，不当的温度保存会让微生物大量繁殖，若食品中卫生指标菌超量，可能造成肠胃不适等健康危害，生菌数、大肠杆菌与大肠杆菌群是监测食品是否遭受污染重要指标。
▲炎炎夏日，「冰抖」食材成为最夯解暑圣品。（图／南纺提供）
为维护消费者权益，11日南纺购物中心主动公布，已针对全馆冰、饮品店柜进行自主检测，全数完成SGS检验测试，生菌数、大肠杆菌与大肠杆菌群皆符合标准，民众可以安心购买；消费者王小姐表示，夏天常在媒体看到冰品大肠杆菌超标的新闻，让消费者喝的很不安心，南纺购物中心能针对冰、饮品自主检测，公布检验合格报告，提供民众一个安心舒适的用餐环境，实在用心。