驳斥　卫部：乳品验出「代谢物」不代表不符合规定

记者赖于榛／台北报导铭传大学生物科技学系副教授陈良宇，检验国内9款民众常喝的市售乳品居然发现残留了抗生素、雌激素等。卫生福利部21日则驳斥，陈良宇验出的抗生素、塑化剂、雌激素镇定剂及抗忧郁用药等，除了塑化剂之外都是「代谢物」，检出「代谢物」不代表乳品不符合规定。农委会主委陈保基也痛斥陈良宇这份报告根本就不够严谨、过于粗糙。卫福部21日召开记者会，食药署副署长姜郁美（右图／记者赖于榛摄）解释，目前卫福部的稽查是针对学者爆料的9罐乳品，农委会则是追查源头的酪农厂商。姜郁美说，目前已将这9罐乳品送到实验室检验，第一波检验81种动物用药（含48项核准用药）和塑化剂，结果预计明天出炉；第二波则检验雌激素等其余300多种物质，预计下周一（25日）公布；另外，代谢物质则列在第三波，因为代谢物质无法推论原始物质，数量也十分庞大，更不是平常会检验的项目，所以大概需要1周时间。不过，姜郁美还是强调，检出「代谢物」不代表乳品不符合规定，对于学者为什么要验验代谢物，她也感到一头雾水。陈保基则是在上午痛斥陈良宇这份报告根本就不够严谨、过于粗糙，表示绝对不会用这份报告当依据去下架乳品。