桃卫抽查消暑圣品 2件不符规定遭法办

桃园市卫生局针对115件夏季消暑圣品进行抽查，共查获2件不符相关规定。（姜霏翻摄）

随着气温日渐升高，各式消暑圣品纷纷出笼，桃园市卫生局为维护民众食品卫生安全，于辖内各店家抽验凉面、饮冰品、食用冰块等食品，总计抽验115件，其中1件凉面及1件食用冰块不符规定，卫生局依法处办。

卫生局表示，此次抽验15件凉面、19件饮品、10件冰品、20件食用冰块、11件花草茶及茶叶原料、5件咖啡豆及35件配料，检验卫生指标菌、咖啡因、防腐剂、顺丁烯二酸及农药残留等项目，其中有9件食品初抽结果卫生指标菌超过标准，经通知业者限期改正后，复抽结果仍有1件凉面及1件食用冰块不符规定，依食品安全卫生管理法可处3万元以上300万元以下罚锾。

卫生局强调，由于食品中微生物的动态消长与制造及贩卖场所卫生状况有直接关系，故食品业者应落实人员与作业场所的卫生管理，重视及确保食品制程与品质，卫生局仍会加强市售食品稽查抽验，若查验结果有违反食品安全卫生管理法者，将依法处办。