4季度猪肉价格将创历史新高！陆农业部提「对抗猪瘟4要点」
▲截至22日，大陆共发生了129起非洲猪瘟疫情。（图／路透社）
非洲猪瘟自去（2018）年8月在辽宁省沈阳爆发以来，疫情持续延烧，如今23个省份的疫情已经解除，但猪肉产量却大大减少。大陆农业农村部在23日举行新闻发布会时，公布一季度农业农村经济运行情况，并且提出「4大防疫工作」，持续打击非洲猪瘟疫情。
非洲猪瘟疫情发生的情况日渐趋缓，虽然23个省整省已解除疫情封锁，猪肉生产的速度也加快恢复，但大陆农业农村部发展规划司司长魏百刚指出，今年一季度的生猪出栏1.88亿头，同比减少5.1%；而猪肉产量1463万吨，同比减少5.2%，「按照推算，预计下半年猪肉供应可能会更加紧绷，4季度活猪价格将会突破2016年的历史新高点」。
今（2019）年有将近4个月的时间，疫情就爆发出30起，如今虽有23个省份疫情已经解除，但整体看来，疫情形势还是较为严峻，因此陆农业部提出「4大点」，加强防疫工作，持续对抗猪瘟，分别是「强化疫情排查工作」、「果断处置疫情」、「加强重点环节管控」、「加强宣传」等等。
▲陆农业部表示，我们预判全年猪肉产量会下降，后期生猪供应会趋紧，4季度活猪价格将到达高点。（图／路透社）
据了解，在已发生的疫情中，有80起是主动排查所发现的，陆农业部提到，各省加快了疫情确诊实验室建设，做到了疫情及时确诊，同时完成了首批11个快速检测试剂的筛选，为快速诊断提供了有利条件。
除了上述的强化疫情排查工作，果断处置疫情也相当重要；为了防止第二次扩散，疫情处置是关键措施。陆农业部表示，只要有哪个省分发生疫情，就会组织省部联合工作组和疫情流行病调查队，现在已有119起家猪疫情已查明传播途径，同时在扑杀的过程中，中央财政也安排了资金6.3亿元人民币的补助经费。
第三点，借由加强重点环节管控来阻断疫情的传播途径。陆农业部对生猪及其产品调运进行严格监管，禁止拿厨余喂猪，切断风险最大的传播途径；除此之外，也在屠宰这环节展开非洲猪瘟检测，避免病毒污染流入猪肉市场。最后，再透过加强宣传，对养殖场户进行在线视频培训，提升养殖户和民众的信心。