8年来最惨5月 餐饮百货业重摔

受三级警戒影响餐饮店只提供外带或外送服务,一群上班族只能外带餐盒办公室用餐。(本报资料照片

本土疫情肆虐,餐饮业迎来8年来最惨5月!经济部统计处昨发布5月零售、餐饮业营业额统计,在疫情三级警戒管制下,餐饮业业绩衰退近2成,单月勉强达到502亿元,却是8年来表现「最烂5月」。商总主席赖正镒表示,许多店家都快断炊,即使政府纾困,恐怕还会再掀倒闭潮!

经济部统计处副处长黄伟杰表示,在民众减少外出,餐厅又全面禁止内用下受伤最大。根据统计,餐饮业中,「餐馆业」年减18.6%,饮料店业及外烩团膳承包业更不好,分别年减21.4%与24.1%。

原本不看好的零售业却意外见红,仍年增2.8%,主要是超市受惠疫情生意大好,成长35%,网购与资通讯设备也卖得好。其他像百货公司打击很大,业绩掉了28.3%。服饰品业也减少27.2%、文教育乐与建材等其他零售业倒退17%。

不过,经济部5月统计数据,只反应全国三级警戒半个月的影响,6月全月都加强管制,经济部预测将更悲观,且不管是零售业与餐饮业衰退幅度都会加大,前者估年减4%到7%,餐饮业更惨,年减恐达3成以上。

赖正镒表示,即便7月12日后可以微解封或解封,店家业绩也无法迅速回到疫情之前,顶多回升1成、2成,损益无法两平,整个第3季业绩差不多要报废了,要等到第4季才可能恢复元气

他认为,因应防疫要求,内需产业几乎无法做生意,经济成长率恐下修1个百分点(依据主计总处最近预测5.46%为基础)已无法「保5」。

全国中小企业总会理事长李育家则认为,在良好的防疫习惯之下,政府应考虑让餐饮业、运动场所「微解封」或「严肃小开放」,如原本一次可容纳50人的餐厅,降低只坐10人,且每人要保持一定的距离,让店家多少有一些生意可以做。