餐饮业8年来最难熬的5月！三级警戒下百货业绩也掉近3成

疫情三级警戒，餐厅禁止内用，根据经济部最新5月份餐饮业营业额统计，衰退近2成，金额是8年来单月最差。6月因为管制整月，衰退幅度预期更将超过3成。(资料照)

8年来最惨5月！经济部统计处今发布5月份零售、餐饮业营业额统计，在疫情三级警戒管制下，餐饮业绩衰退近2成，仅有502亿元，创8年来同月最烂成绩。不过原不看好的零售业却意外见红，仍年增2.8％，但是百货公司仍大受打击，业绩惨掉近3成。其他服饰品业、家用器具业、文教娱乐业营业额也大减。

国内5月餐饮营业额在2014年突破500亿，当年缴出518亿元，之后一路向上，到疫情前的2019年，更创下677亿佳绩。直到去年新冠疫情升起，才跌回612亿。但今年本土疫情升温，中央祭出全国三级警戒，根据经济部发布，5月餐饮仅缴出502亿，年减19.1％，差点跌回4字头，创下8年来同月最低数字。

经济部统计处副处长黄伟杰表示：「在民众减少外出，餐厅又全面禁止内用下受伤最大！」根据统计，餐饮业中，「餐馆业」年减18.6％，饮料店业及外烩团膳承包业更不好，分别年减21.4％与24.1％。

黄伟杰说明，餐厅全面禁止内用，导致业者营收大幅下滑，还好业者强促销及提供外带、外送服务，减缓负面冲击。

5月零售业营业额则缴出3096亿元，年增2.8％，比原先预估可能衰退4％来的好。黄伟杰指出有四大原因，首先是超市受惠抢货潮成长35％，金额历年同月新高，量贩店也优于预期。二是网购增加，三为资通讯设备业绩因居家上课办公造成视讯、网通设备需求暴增，创历年同月新高。最后是5月份物价较去年同期成长，油料费用、蔬菜水果都比去年上涨。

但零售业中也不少冲击很大，如百货公司受管制人潮大减，营业额年减28.3％，各类别中最惨。服饰业也掉27％、家用器具业减13％、文教育乐与建材等其他零售业倒退17％。

更麻烦的是，三级警戒在5月只有实施半个月，但6月是整月管制。统计处预估6月零售业与餐饮业衰退幅度都会加大，前者估年减4％到7％、餐饮业年减30％至33％，幅度超过3成。

且根据该处抽问132家餐饮业对6月份营业看法，认为因疫情升温影响者占到94.7％，显示几乎都难幸免。