全国疫情三级警戒逾月 经济部：严重冲击餐饮业营业额
国内新冠疫情在今年5月加剧蔓延，双北地区自5月15日率先进入三级防疫警戒，全国于19日起升至第三级，餐饮业因禁止内用措施，严重冲击业者营运。经济部发现，5月份营业额降为502亿元，月减23.7％，年减19.1％，相较于去年3月19日启动边境管制措施下的3月营业额521亿元相比，表现更显疲弱，代表这次管制措施对餐饮业的影响更加剧烈。
餐饮业以餐馆业为大宗，今年5月下半月因管制升级，餐厅全面禁止内用，虽有前半个月母亲节档期挹注，但餐馆业营业额425亿元，年减18.6％，表现跟去年3月启动边境管制时表现相当，不同营业型态受影响的幅度亦不相同，其中以日常聚餐型餐馆年减30.8％，受创程度最深；宴会型餐馆因上半月母亲节聚餐及婚宴等挹注，抵销部分减幅，年减14.8％居次；西式速食型餐馆因客群多偏向外带，加上推出外带优惠，逆势成长5.4％。
饮料店业也因外出人潮变少，加上全面禁止内用，对咖啡店、冰果店等造成冲击，复以部分店面因确诊者足迹，须停业消毒，致营业额降为58亿元，年减21.4％，低于去年3月。外烩及团膳承包业除延续去年边境管制措施影响空厨营收外，今年再加上学校停课冲击团膳营收，致营业额骤降为19亿元，年减24.1％，亦低于去年3月。
我国因去年疫情相对国外稳定，加上6月起国旅热潮带动外食商机，及政府振兴券加持，挹注消费动能，餐饮业年增幅于去年7月回到正成长，去年整年虽仍呈年减4.2％，但优于美国（-19.7％）、南韩（-15.4％）、新加坡（-26.5％）。
经济部表示，今年5月下半月因本土疫情升温，管制措施全面升级，我国正经历着国外去年的疫情场景，惟国内餐饮业迅速导入外带及外送服务减缓冲击，加以政府加速扩大疫苗接种，预期在疫情有效控制并逐步降低管制措施下，餐饮业营业额可望止跌回升。