《百货股》bb.q CHICKEN餐厅11月首登台，全家餐饮第三品牌

全家便利商店(5903)于去年导入韩国炸鸡第一品牌bb.q CHICKEN，以复合店型在北中南展开一年半的阶段性测试，确立韩食餐饮市场潜力可期，全家正式宣布旗下关系企业「全家国际餐饮」，与韩国店数规模最大炸鸡品牌bb.q CHICKEN合作升级，将bb.qCHICKEN在台的经营转型为餐厅模式，bb.q CHICKEN旗舰级餐厅预计11月首度登台亮相，插旗北市餐饮一级战区。

根据观光局统计，韩国为国人最爱旅游前五名国家，韩国美食更是主要的旅行动机之一，近年日韩餐厅在台店数的成长幅度也最巨。

全家便利商店副总暨全家国际餐饮董事长吴胜福表示，去年(107年)全家导入韩国炸鸡第一品牌bb.q CHICKEN，以复合店型在北中南不同商圈、消费族群展开历时一年半的阶段性测试，确立韩食餐饮市场潜力可期，决定由「全家国际餐饮」投入，升级转型为餐厅，扩大韩式料理菜单。喜好原便利商店复合店bb.qCHICKEN炸鸡的消费者，未来可转往餐厅享用。

吴胜福表示，此次将导入餐厅经营型态为bb.q CHICKEN最高规格的旗舰店型，属GENESIS BBQ企业所辖，希望可以为喜好韩食的消费者带来地道的用餐体验，满足台湾民众在韩剧中所熟悉的正宗韩式炸鸡餐厅文化、舒适欢乐的用餐空间、多样化的餐酒组合、聚餐联谊等需求。

bb.q CHICKEN旗舰级餐厅将为全家国际餐饮自海外导入的第三个连锁品牌，锁定25-40岁爱好韩流文化的女性消费群，提供超过50种韩式炸鸡、韩食餐点及风靡韩国的特色西式料理。首间bb.qCHICKEN旗舰级餐厅将于11月登台。

全家国际餐饮目前年营业额近十亿元，共有「大户屋」、「沃克牛排」两个品牌，待bb.q CHICKEN旗舰级餐厅导入后，将涵盖日、韩、西式等多种异国料理，并兼顾日常食与聚餐型的餐饮市场。