白发怎吃才变黑？医曝6食物可逆转 她3个月长回黑发

熟地黄、何首乌、女贞子及旱莲草等中药可以补肝肾、调气血；黑豆、黑芝麻、黑米、黑枣、黑木耳、乌骨鸡对逆转白发也有帮助。（示意图／ Shutterstock）

许多民众有白头发困扰，中医师指出，随着年纪增长，肾气不足就会产生白发，可以透过黑色中药材像是熟地黄、何首乌、女贞子、旱莲草，补肝肾、调气血；另外也可以多吃黑豆、黑芝麻、黑米、黑枣、黑木耳、乌骨鸡等食材。医师透露，一名72岁病患吃了3个月的中药调理，新长的头发竟由白转黑。

根据《健康2.0》报导，中医师罗珮琳指出，40岁之后出现白发属于正常现象，不过有些人国小、国中就有白发，多数是遗传性的少年白发，若家族没有这种遗传基因，在中医角度会认为是先天体质虚弱、肾气亏损及气血不足。

罗珮琳表示，长者吸收的营养不如年轻人，中药调理以补肝肾、调气血为主，许多补肾药材都是黑色的，像是熟地黄、何首乌、女贞子、旱莲草等，富含花青素、钙及铁，具抗氧化、抗衰老功效；另外也可以多吃黑豆、黑芝麻、黑米、黑枣、黑木耳、乌骨鸡等。

一名72岁病患有贫血及掉发问题，罗珮琳以补气血、调肾气方向治疗，病患吃了中药1个月，掉发状况明显改善，因为看到效果，坚持服用中药3个月，结果梳头发时发现新长的头发竟由白转黑。

罗珮琳表示，很多20～40岁年轻人想解决白头发问题，如果不是遗传性少年白，大部分都是因为压力、作息、饮食失调导致，除了借由中药调理，也要补充足够营养及良好的睡眠，才能有效逆转白发。