保健功效 不人道评估法喊删

台湾动物社会研究会指控，台湾健康食品可宣称保健功效的有13项，但多数仅奠基在荒谬的动物实验。（本报资料照片）

由卫福部核发制定的健康食品「小绿人标章」，近日遭动保团体踢爆多年来是透过不人道的动物实验来宣称对人体有效，要求政府删除动物实验方法，食药署今年将新修订「健康食品之关节保健功效评估方法」草案，预计9月会召开公听会，届时将就删除动物实验部分寻求共识。

目前健康食品「小绿人标章」有13项保健产品，每项均有不同评估方法，食药署食品组副组长郑维智说，确实有部分要经动物实验，但有部分要经人体实验，另有部分为2者皆可。

根据国际食品法典委员会（Codex）及欧美有关食品的保健宣称规范，保健食品应以人体试验为主，动物试验不能作为独立证据，台湾法规维持动物实验，遭动保团体质疑跟不上世界潮流。

郑维智表示，国际上对于健康食品的功效性实验已朝向3R：减量（reduce）、精致化（refinement）、替代（replace）的方向发展，国内为跟上脚步，今年已修正过健康评估方法，将3R的概念融入，因此厂商设计实验时，需尽可能减少动物痛苦，并减少非必要的实验。

外界呼吁，应将动物实验全面移除健康食品的评估方法，郑维智认为，由于保健食品各自都有不同的评估方法，因此要将动物实验全面取消恐怕难以一步到位，必须逐条开会讨论。

郑维智说，目前就抗疲劳保健食品的评估方法，已在上月达成共识要删除动物实验，最快年底就会删除、明年上路；另也在讨论辅助调节血压保健食品的评估方法，对取消动物实验取得初步共识，未来会朝这方向努力。