寶林重大突破！廚師手、刀具、砧板等跡證採檢 驗出「這處」有米酵菌酸

台北市A13宝林茶室食物中毒案持续延烧，台北市长蒋万安上午临时举行记者会表示，上月24日环境及生物迹证有验出米酵菌酸，接下来也会请台大法医所将检验结果提供给市府，并下重话「宝林绝对跑不掉」，也会即刻将相关资料送交检方，也已告知台北地检署。记者余承翰／摄影

宝林茶室案延烧多日，今天有了重大突破，北市府3月24日采集的环境及生物迹证，包含2个刀具、1个砧板及手部生物迹证，其中厨师手部验出米酵菌酸。市长蒋万安强调，「在这件事情上面，宝林你的责任跑不掉」，能够串连起A13宝林及患者之间的关联，就是第一时间去现场所采集的迹证。

蒋万安说明，3月24日接获新北市开案通知，当天下午就到A13宝林现场稽查，同时采集相关迹证，迹证样本包含环境迹证、生物迹证，采证2个刀具、1个砧板及手部生物迹证。当台大法医所取得标准品，北市府即刻联系台大法医所，主动请台大法医所协助检验这几项采集迹证。

蒋万安表示，法医所翁所长昨天提供专业意见，昨天记者会后，他也再一次拜托法医所，能够尽快协助检验、公布结果，能够尽快让民众安心，「最重要前提，要能够检验精确。」

蒋万安说，再次向台大法医所全力协助、这么快提供检验结果，表示感谢。北市府昨天晚间获知台大法医所检验结果，发现采集各项迹证呈现阳性反应，所以即刻联系检方这个讯息。另一方面，他也赶快打电话给警察局长张荣兴，让警察局也掌握讯息。今天上午请卫生局再次正式公文送交台北地检署，请警察局送地检署，全力配合检方后续侦办作为。

蒋万安表示，北市府也赶快请台大法医所将检验结果相关书面纸本报告，一并送交检察官，希望能够尽快采取各项侦办作为，我们全力配合。

蒋万安说，北市府3月24日到现场就即刻采取环境及生物迹证，现在已经很明确，包括大家很关心后续因果关系及责任归属，他再次强调「在这件事情上面，宝林你的责任跑不掉」，能够串连起A13宝林及患者之间的关联，「就是3月24日第一时间去现场所采集的迹证」，因此特别将记者会一到早上，赶快跟外界说明昨天法医所检验报告。