北市鐵板燒店便當驚見「七星菸屁股」 衛局稽查抓5缺失

有民众日前在北市松山区民生社区新东街一间铁板烧店买便当，打开却看见烟蒂。图／取自脸书「爆料公社二社」

有民众日前在北市松山区民生社区新东街一间铁板烧店买便当，打开却看见烟蒂，在脸书「爆料公社二社」贴出照片，直呼「才炒3个便当分量的豆芽菜，炒菜的主厨可以完全没有看到」，引发网友热议「这谁敢吃啊」、「真的有够恶心，什么年代还边抽烟边煮菜，有够没卫生」、「七星的烟头」、「不知道为什么觉得这比有蟑螂、菜瓜布、铁丝还夸张」。

北市卫生局食品药物管理科长林冠蓁今表示，前天接到民众检举，昨天已依权责派员稽查，针对人员卫生、食材处理及环境卫生等查核，现场经查食材内未有异物，也未见吸烟器具或吸烟行为人。

林冠蓁指出，现场查有5项卫生缺失，包含未出示餐饮从业人员健检资料、仓库区及作业场所食品未离地垫高、仓库区摆放食材置物架不洁、餐饮从业人员蓄留指甲，以及具技术士证之员工尚未换取厨师证书，已开立限期改善通知单，命业者11月28日改正，如复查仍不符规定，将依违反食安法第8、44条处6万至2亿元罚锾。

※ 提醒您：抽烟，有碍健康

北市卫生局昨派员前往遭检举的铁板烧店，稽查发现5项缺失，包含餐饮从业人员蓄留指甲。图／取自食药粧网路地图