别再喝了！亚洲人喝酒易脸红 医曝原因：得癌症机率较高

李思贤医师指出，喝酒会脸红的人，得癌症的风险比不会脸红的人高许多。（示意图／Shutterstock）★《中时新闻网》关心您：饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障！

许多人喜欢喝酒纾压、消愁，家医科医师李思贤直言，「喝酒的确会伤害我们的身体」。亚洲人由于基因的关系，喝完酒后脸红的比例非常高，「得癌症的风险比不会脸红的人高许多」。

李思贤在脸书发文指出，肝脏是处理酒精的主要器官，喝酒后，小肠会吸收乙醇（酒精），运送到肝脏代谢。但是肝脏同时也负责糖类、氨基酸和脂肪的代谢，这些代谢是有先后顺序的；酒精对于身体的伤害最大，一旦摄取酒精，肝脏就必须耗费手中的资源代谢它，所以喝酒会减低肝脏燃脂的效率。

李思贤指出，更糟的是，酒精会在肝脏经由乙醇脱氢酶（ADH，一种酵素）的作用转化成「乙醛」；「乙醛」才是真正导致问题的元凶，它会引起所有酒醉症状，像是头晕、头痛、呕吐、脸红等。接着乙醛经过乙醛脱氢酶（ALDH，另一种酵素）转变成没有毒的乙酸，借由流汗及小便排出体外。

李思贤提醒，亚洲人因为基因ALDH2的关系，常常会缺少乙醛脱氢酶ALDH，所以喝完酒后脸红的比例非常高。这些没有被代谢掉的乙醛会在身体里面循环，消耗身体里的抗氧化物和酵素。「所以会脸红的人不适合喝酒是真有其事，喝酒会脸红的人，得癌症的风险比不会脸红的人高许多，千万不可认为只要喝多就会改善。」

至于喝越多酒越不容易醉，是因为大脑对于酒精已产生抗性，并不代表身体越来越能够处理酒精。李思贤呼吁，就算脸不会红也不要太常喝酒，因为酒精会消耗身体里的抗氧化物与酵素，使外貌看起来变老。

★《中时新闻网》关心您：饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障！