捕鱼秤重 养殖渔达人秀功夫

枋寮乡新龙社区为打造品牌,广邀养殖渔达人与游客比赛徒手抓鱼猜斤两。(屏县府提供/谢佳潾屏东传真)

枋寮乡新龙社区发展协会为打造社区品牌,规画「2019新鱼跃龙门产业活动计划」,由社区养殖渔达人「捕鱼秤重比赛」拉开活动序幕,广邀社区老中青三代养殖渔达人,现场展现手感分辨石斑鱼斤两及出货规格池边功夫

协会指出,活动现场开放游客组队报名参加「捕鱼秤重比赛」,与地主队同乐竞赛轮流徒手抓鱼猜斤两,必须误差值小于1两内决胜负,希望借此让游客及石斑鱼潜在消费者可以更加认识在地渔场及石斑鱼种,也是社区养殖业者认识不同消费族群的绝佳时机

屏东县政府农村再生专案推动办公室表示,新龙社区自2014年获得农村再生计划核定后,透过农村再生计划以产学合作方式龙胆石斑的鱼鳞生物技术提炼出胶原蛋白,研发一系列龙之美保养品,提高鱼鳞加附加价值,展现渔业绿实力

此外,社区营运目标除有「社会关怀」、「循环经济」及「绿能生产」等经营方向外,为了解决行销困境,更辅导社区从「社区发展」迈入「品牌整合行销」,创设爱地创意行销」销售平台,成立屏东县第2个农再社区型企业