不止蓝瓶咖啡　Shake Shack、起司蛋糕工厂也将来台

▲「起司蛋糕工厂（Cheesecake Factory)」的招牌「原创起司蛋糕」。(图／黄士原摄)记者黄士原／台北报导

日前传出到东京必喝的蓝瓶咖啡（Blue Bottle）现在有望来台，落脚即将于明年开在微风南山的「Breeze atre」，而除了蓝瓶咖啡之外，到美国必吃的汉堡店之一的Shake Shack与起司蛋糕工厂（Cheesecake Factory)也有望落脚在这，不过大家可能要等一年才能在台湾吃到喝到它们。

美国超人气的美式餐厅「起司蛋糕工厂（Cheesecake Factory)」，最为出名的就是起司蛋糕，而且口味多达30多种，被许多人列为到美国必吃的甜点之一，相对于一般的起司蛋糕，Cheesecake Factory的起司蛋糕浓郁滑顺又不腻，原创起司蛋糕是必吃口味。除了起司蛋糕，Cheesecake Factory的餐点也不输人，以香港店来说，光是数量就多达200多道，而份量又大，很适合三五好友一起分享食用。至于Shake Shack，则有纽约第一美味汉堡的称号，与In-N-Out并称东西岸第一美味汉堡，日前已宣布香港美心集团合作，在2018年开设第一家分店。Shake Shack的牛肉汉堡声称使用的是没有打抗生素、100%天然安全的安格斯牛，另外，薯条和奶也是人气商品。 ▲赴日必喝的蓝瓶咖啡现在可望在2018年就能在台北喝到。（图／取自Blue Bottle Coffee Japan脸书专页）