纽约Shake Shack明年进驻微风南山 Blue Bottle跟着来台
图、文/VOGUE
纽约起家的知名汉堡店Shake Shack外传将于明年在台北信义区的微风南山开台湾第1家分店,消息一出,让许多汉堡迷和曾在美国居住和求学的民众兴奋不已,终于不用出国也能解馋。另外Blue Bottle也传出要在台北开店的消息。
▲来自美国东岸的Shake Shack和西岸的Blue Bottle都传出要在台湾设店
Shake Shack在美国人心中已是国民等级汉堡店,前总统欧巴马也爱吃,海外也设有多家分店,日本去年开设一号店,因为微风与ATRE合作,所以引进台湾;另外受到咖啡迷热爱,同样来自美国的Blue Bottle,海外第一家分店开在日本,现也传出落脚微风南山的3楼,让微风南山还没开幕就话题不断。
另外,微风集团董事长廖镇汉日前受访时说溜嘴,透露在美国也是国民美食的CheeseCake Factory同样会进微风,届时可能又要引发排队潮,已经是美食一级战区的信义商圈竞争更加激烈。
▲以乳酪蛋糕、辣鸡翅等食物闻名的CheeseCake Factory;虹吸式煮法的Blue Bottle
※来源:VOGUE.TW,@Shake Shack,AP(完整文章请看VOGUE.com)
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