才切完20颗息肉又狂冒 靠吃鱼获奇效 医认证可抗癌

一名男子大肠息肉反复生长，医师就建议他，肉的来源全改成鱼类，结果按此调整后其息肉数量竟大幅减少，最后甚至完全没有。（示意图：shutterstock／达志）

一名50多岁男子，连续3次大肠镜检查都找到逾10颗以上的息肉，更揪出零期大肠癌。医师就建议他，饮食上除了要多吃蔬菜外，肉的来源应全改成鱼类。结果按此调整后，再次追踪时，其息肉数量竟大幅减少，最后甚至完全没有。依国外研究指出，每周吃较多鱼的人，比起较少吃鱼者，罹患大肠癌机率显著较低，推测与其Omega-3多元不饱和脂肪酸含量高有关。

肝胆肠胃科医师杨子纬在《健康好生活》节目上表示，该男子首次就诊是因粪便潜血呈阳性，所以要进一步做大肠镜，结果一做不得了，大概切了20多颗的息肉，耗费1个多小时的时间。且其中1颗更被确认是原位癌，也就是第零期，再发展下去就会演变成真正的大肠癌。

杨子纬接着说，之后安排患者半年后进行追踪，结果又长出10几颗息肉，再次将其全部切除；未料，再过半年，息肉又长了10几颗，病人感到非常疑惑，因为自从第一次检查出原位癌后，他已经戒掉烟、酒、槟榔，只差没吃素而已，不解为何息肉仍一直生长。

杨子纬表示，大肠会长息肉原因很多元，除了基因外，跟生活习惯也大有关系。于是他就建议男子，增加蔬菜摄取量，并将肉类来源全改为鱼类。后来第4次追踪时，患者息肉数量减少到只剩5颗；第5次追踪，就完全没有息肉了，令其非常高兴，并继续按照此饮食方式进行调整。

杨子纬指出，吃鱼防大肠癌是有科学根据的。根据一项长达近15年的研究，涵盖英、法、德等10个欧洲国家的52万名参与者，并追踪其日常饮食习惯，包括鱼的摄取量及种类。结果发现，每周摄取鱼和贝类总量超过357克（约2～3份）的人，比每周低于65克（约1份）者，罹患大肠直肠癌的风险降低了12%。

杨子纬说，即使每周摄取100～200克鱼类，罹患大肠直肠癌的风险也降低了7%。此外，研究还提到，脂肪含量高的鱼类，其防癌效果略优于脂肪含量低的，但单独贝类的摄取量，与罹患大肠癌风险则无关。

而吃鱼之所以能防大肠癌，杨子纬表示，研究推测与鱼类中的Omega-3多元不饱和脂肪酸含量较高有关；另外，鱼类还富含维生素D、B12及硒、特殊胺基酸，也都是可能的原因。