Cheers／设计师不缺技术 最缺目标
咖啡色是啤酒瓶被习以为常的颜色，他却挑战现况，让海尼根成为第一个使用绿色玻璃瓶的啤酒公司。
2014年的伦敦设计展中，现场一个由白色菱格框所包覆而成的茧型包厢，由于外观独特，功能兼具透视感与亲密感，立刻引起媒体好奇的眼光。
这个由海尼根（Heineken）所设计的快闪城市星酒吧（Pop-up City Lounge），今年10月初于全世界巡回展出，特地将台北选为亚洲唯一展出的城市。在华山文创园区亮相时，开放式货柜长屋里，夜晚中熠熠发亮的吧台设计，与四处座落的白色茧型包厢，吸引不少人前往参观体验。
当初，海尼根全球设计总监马克．范伊特森（Mark van Iterson）与他的设计研究团队在讨论如何设计一个创新酒吧时，大家一致同意不想再为一个新产品创造传奇，或是只说个动听的故事，何不回归消费者的基本需求，单纯听听大众的想法？于是他们决定透过“social design”（社交╳设计），运用社群软体Instagram邀请全球各地的人分享对酒吧的想像。
「给我们一张关于你对酒吧想像的相片！」这是范伊特森在Instagram发出的邀请，结果有超过1万人参与活动。范伊特森笑着说，这些来自全球各地上传的相片，让他发现许多重要、有趣的线索：首先，有半数以上的相片几乎都在户外拍摄，不论是几个人正在翩翩起舞，或在艳阳下享受一杯色泽美丽的鸡尾酒，或是三两好友聚集在户外聊天。
「这就是为什么我们所设计的快闪城市星酒吧会做成半开放式空间，因为我们发现人们对酒吧的期待，比较倾向有户外感。」范伊特森解释，此外，所有的相片里，人们几乎都在身旁放着一杯鸡尾酒，这又给他们带来新启发，何不将啤酒试着做成各种鸡尾酒款，让大家可以同时享受啤酒与鸡尾酒？
范伊特森后来更征求来自全球各地不同领域的设计师共20位，从室内设计、时尚、摄影、产品等面向，一起集思广益完成这项创新的快闪酒吧设计。
一方面尊重传统，一方面打破框架，一直是范伊特森对创新的思考。拥有超过20年的设计和品牌行销经验，2005年加入海尼根的范伊特森，品牌创意发想与设计都由他来搞定。光就海尼根的瓶身来说，咖啡色是啤酒瓶被习以为常的颜色，他却挑战现况，让海尼根成为第一个使用绿色玻璃瓶的啤酒公司。他所创作的“Club Bottle”（见左图），铝制的瓶身搭配公司的经典标志，在酒吧的光线下还能产生特别变化。
好奇问他如何挖掘创意来源，范伊特森总说：保持开放心胸，用心观察人们在做某件事时的反应与理由，通常会带来重要线索。他也数次表示，如果在一个领导品牌公司工作，想要创新，一方面一定要尊重公司传统，一方面也必须不断推翻既有做法，才能持续让消费者有所惊喜。
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