吃饭改掉3习惯 专家认证：1餐少掉300大卡

放慢进食速度、细嚼慢咽，有助产生饱足感，避免吃进过多的食物。（示意图，Shutterstock／达志）

想要减重除少吃多动外，营养师嫚嫚表示，调整饮食习惯，对体重控制也是有帮助的，如果进食速度快、咀嚼次数少与爱吃重口味食物，平均容易多摄取200至300大卡热量，不利体重控制，建议每餐进食时间大于20分钟，可避免吃进过量食物。

嫚嫚在脸书粉专「营养嫚嫚说-嫚嫚 营养师」PO文指出，想要控制好体重，避免复胖，除了饮食内容调整，饮食习惯也可以一起调整，可帮助体重过重者，

养成容易瘦的吃法。

嫚嫚指出，进食速度快、咀嚼次数少及喜欢吃重口味食物，这3个不良的饮食习惯，平均容易多摄取200到300大卡，如果平均每餐吃饭时间，能够在20分钟以上，会有足够时间产生饱足感，避免吃进过多的食物。

嫚嫚指出，进用餐时增加咀嚼次数，也是拉长进餐时间的方法之一，而且透过充足的咀嚼，也可刺激饱足中枢，并避免肠胃不适；而重口味食物通常也富含高热量，建议尽量避免油炸、酱料多、勾芡与超加工食物。