池上青农魏瑞廷 站上三创科技舞台替台东争光
▲池上青农魏瑞廷以创新思维将区块链技术导入稻米产业。（图／记者杨均典翻摄）
传统农业靠天吃饭，体系庞杂、管理不易，池上青农魏瑞廷为了替传统稻米找寻新契机，与奥丁丁集团合作，以创新思维将区块链技术导入稻米产业，并将农业带向更有系统化的管理，且透明不可窜改的履历，为台湾食品安全作严格把关，为台湾农业与食品安全史上，写下重要的一页。
22日青农魏瑞廷受邀参与，去年获日本SBI金融集团青睐，而挹注超过八位数美元投资的台湾新创奥丁丁集团所举办《2019奥丁丁集团记者会暨区块链服务发表会》，发表全球首创区块链在稻米产业上的应用实例。
魏瑞廷说，奥丁丁OwlChain 在2017年是全球第一个食品区块链溯源系统。与传统生产履历系统的最大差异在于采用开放式区块链串接履历记录，每位生产参与者各自开发的系统都能成为节点，将自家专属格式的履历资料，串接到统一的追踪平台，完整追踪整条供应链来源，让消费者吃的更心，且拉近消费者与生产这间的距离。
对此行政院农业委员会副主惠陈骏季指出，从产地到餐桌是一个漫长的过程，虽然导入生产履历能有所改善，但还是很难完全掌握。而区块链技术可以帮助从生产地到消费地有很好的串接，其可追溯和不可窜改的特性也对农业生产履历非常有帮助。
最后魏瑞廷强调，区块链确实解决产业遭遇的痛点，同时也实践总统上任时所提出的「稳健农业」、「安全农业」、和「强势农业」等农业政策，让农业成为赚钱的行业。