吃烧酒螺吸出绿色异形 知情人曝解答：吃了脸也会绿

一名女网友在夜市买了烧酒螺，发现其中一颗肉呈现绿色，令她吓得不敢吃，对此有网友解答是「苦螺」。（图／翻摄自爆系知识家）

烧酒螺是常见的热门小吃。近日一名女网友吃烧酒螺时，发现其中一颗的肉质呈现绿色的，乍看之下宛如异形，便将其PO上网发文，有知情网友一看就表示，应该是苦螺非烧酒螺，肉质很苦不适合食用，并开玩笑称「吃了脸也会变绿的」。

原PO日前于脸书社团《爆系知识家》分享2张照片表示，在夜市买了一份烧酒螺，竟吃到一颗全绿色的螺肉，令她吓得不敢入口，「好像异形入侵，请问烧酒螺的肉那么绿是正常的吗？」

不少网友看到照片后，皆感到很恶心，「颜色有点像我家鹦鹉的排泄物」、「我是某次吃到寄居蟹，咬起来脆脆的让我觉得不太对，吐出来一看吓死，从此没再吃过烧酒螺」；也有网友猜测是重金属污染，「绿色绝对是重金属污染，说吃藻类变绿色的，这说法我不认同」、「绿色好像是他生活的水域有重金属污染吧？」

留言中，有知情网友一看到照片就认出是「苦螺」，苦螺吃起来口感很苦、很恶心，所以不适合食用，因此开玩笑称「吃了脸也会变绿色的」。该名网友也表示，烧酒螺的纹路通常是黑白相间，每个螺旋都比较明显，相对苦螺的纹路通常是成褐色平行，且等距离螺旋状。

一名养殖文蛤的网友也解释，苦螺不一定都是呈现绿色，最主要还是要看生长环境而定，而烧酒螺大多都是小型螺类，煮熟后可整尾食用，肉的中段呈现绿色是藻类的颜色、尾端是绿色或咖啡色就是雌性的生殖腺、尾端是黄色的则是雄性生殖腺。