吃瘦肉精致猪只无法站立 全球仅26国使用

▲验出瘦肉精要罚,卖场全改卖澳洲牛。 (图/东森新闻提供)

生活中心综合报导

俗称瘦肉精的「莱克巴多胺」,到底有多少国家允许使用?根据美国牛肉业者引述国际食品法典委员会会议纪录,目前仅有26国可以使用「莱克多巴胺」,禁止使用的国家有160国,其中包括欧盟国家、中国大陆以及台湾,同意使用的国家,使用多少及安全标准也没有一定规定

瘦肉精在中国大陆使用是非法的,因此如果业者违法使用被发现,立刻登上新闻版面,大陆媒体的报导也指出,服用瘦肉精的猪只,由于后腿肉长太多,起身走路都有困难。由于瘦肉精的安全疑虑没有完全解决,根据国际食品法典委员会(Codex)2009年正式会议纪录,全球只有26国同意使用,美国牛肉业者网指也指出,全球有160国家包括欧盟、中国、台湾等国等禁止使用,至于要求开放进口牛肉的美国,是在1999年猪只开始使用瘦肉精,牛只则是2003年开始使用。

由于莱克多巴胺在美国是属于合法添加物,而且效果相当好,譬如以牛只来说,每天只要服用200毫克莱克多巴胺,每天可以长出近6.44公斤的瘦肉,经济消益可相当大。据统计,60%至80%的猪和30%的牛只都有使用瘦肉精,不过由于大多数国家都禁止使用瘦肉精,美国海外肉品市场也因此受到局限

加上瘦肉精对确对人体健康产生的伤害,疑虑并未完全解除,甚至美国本土也开始出现反对使用瘦肉精声浪。如何正确看得瘦肉精,让民众吃得安心,是目前各国所关注的重要议题。(新闻来源:东森新闻)