吃素可以吃什麼 還是傻傻分不清 一次搞懂五大素食分類

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在生活中你是否有许多吃素的朋友，而却总是搞不清楚他们吃素的规则，尤其在聚餐时难以选择适合的餐厅？今天「找蔬食Traveggo」就要和大家介绍五大素食分类，同时分享一些素食者的相关知识。

台湾是一个素食人口比例相当高的国家，拥有超过6000家素食餐厅，尽管有这么多吃素的人，却仍有不少人对素食的种类感到困惑。

实际上，吃素的种类取决于个人的动机和原因，因此延伸出许多不同种类的素食。为了让素食者能够更安心地选择食物，卫福部早在2008年就公告了素食标示的规定，将素食分为全素（纯素）、蛋素、奶素、奶蛋素和植物五辛素。

以上这五大类的素食都有被明确规范，影片中提供了清楚的表格，以帮助大家更了解各种素食的特点。现在就赶紧点开影片，跟着「找蔬食Traveggo」一起深入了解更多素食知识吧！

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