素食有几种？吃素同事「可以吃海鲜」让他傻眼 种类全曝光

一名网友发现吃素同事能吃海鲜，第一次得知海鲜素这种素食种类。（示意图／美联社）

许多人为了信仰、健康理念都会选择吃素，在台湾常见的包括全素、五辛素。一位网友表示，公司最近在海鲜餐厅办餐会，福委特别向吃素的同事表示可以为他另外准备素食餐，没想到对方吃的其实是可以食用海鲜的「海鲜素」，让他好奇到底有几种素食饮食法？有内行人指出，其实素食总共有7种，其中海鲜素近年来在国外相当流行！

原PO在PTT发文表示，当时福委向吃素的同事表示，素食餐会特别另外准备，对方却说「没关系啊！我可以吃海鲜」，原来对方吃的是海鲜素，鱼虾贝类全部都能吃下肚，让第一次听到海鲜素的原PO感叹，「鱼虾贝肉吃下去也能算素食者？现在素食法到底有几种啊？难道还有鸡肉素、猪肉素之类的吗？」

对此，许多人纷纷回应，「分一堆阿，什么五辛素、蛋奶素」、「我有朋友是不吃四脚的素，猪牛羊不吃」、「日本人吧，海鲜不算肉类」、「可能是回教徒，很多外国客户信回教，虽然只不能吃猪肉，但其他肉类也必须有清真认证才能吃，所以一般出国都只能吃海鲜跟素食」。

有内行人则指出，「欧美很多啊，对他们来说鱼和肉就不一样」、「欧美人的素食就是海鲜素啊，少见多怪」、「欧美很多人认定的吃素=不吃肉meat，但对他们来说海鲜seafood不是meat所以能吃」、「我觉得你会有这种疑问原因在于你只知道宗教素，殊不知在这世界上不吃肉理由百百种，国外很多食习惯翻成中文被素这个字所局限了」、「不是所有吃素的人都是为了宗教信仰」。

事实上，在台湾素食常见的素食种类包括全素、五辛素、蛋奶素、锅边素4种，国外则有纯素（Vegan）、奶素（Lacto-vegetarian）、蛋素（Ovo-vegetarian）、海鲜素（Pescatarian）、方便素（Flexitarian）、鸡肉素（Pollotarian）等。