吃。台南美食｜南區。「阜東​​號所」屬於歐系黑麥酸種麵包專門店，每週僅賣三天。

位在新兴路巷弄里木制装潢外观很古典新颖。

小高网路搜寻发现这家「阜东氏号所」评价很好，专程跑去却遇到店家重新整修而作罢，整修完成后半年后再专程跑去购买，来到现场整个门面呈现出欧洲乡村风，比较独特销售是采取外带形式来经营，「阜东氏号所」是采用「欧系酸种面包」来制作面包，现场才惊觉面包品项很少可挑选，原来店家贩售的面包都会公告在粉专上，建议事先粉专订购才不会败兴而归，品尝完觉得美味定价还可接受，值得乐天小高推荐给您品尝看看。

店外放置玻璃告示牌是文青式店家Logo扛棒。

采用咖啡色系木质来装潢呈现是欧洲乡村风，整体外观看起来很优雅休闲风真舒服，因没研究才不知店家采取外带模式经营，仅能从橱窗来选择想要的面包品项。

店家采取粉专预定现场置有四样面包可选择，每一样面包前有标示价钱与成分供参考。

橱窗里有香榭传统法国长棍130元、水果谷物石臼黑麦140元、黑麦酸种肉桂卷80元及香料橄榄120元等。

店里面摆放顾客已经订购面包真吸睛，很可惜小高没有预定只能干瞪眼。

最里面就是老板娘正在制作面包的工作。

玻璃窗有手写面包所使用时才供顾客参考，所使用时才大部分使用法国跟日本进口。

买面包还要会附上这张说明说供参考，也有买回去冷藏冰箱加热方式供依据。

小高就买香榭传统法国长棍130元、水果谷物石臼黑麦140元、黑麦酸种肉桂卷80元及香料橄榄120元等，老实讲整体面包定价并不便宜阿！

小高无法一一介绍就直接我品尝心得，「阜东氏号所」所制作面包面粉香气十足，重点越有嚼劲越嚼越香很好吃吃。台南美食｜南区。「阜东​​号所」属于欧系黑麦酸种面包专门。

店家资讯：阜东氏号所

地址：702台南市南区新兴路407号

营业时间：13:30–18:00（周日、一、二、三公休）

电话：0975-874-123

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