吃自助餐舌尖畅游地中海

欧风馆9至10月端出全新菜单「地中海纪行」，用美食畅游地中海。（大仓久和大饭店提供）

「地中海纪行」的甜点采用多款地中海盛产水果如柑橘、血橙、柠檬，以及中东地区的杏桃、椰糖等食材制成。（大仓久和大饭店提供）

福容桃园机捷A8店「福粤楼」9月起推出「金秋旬蟹」，品尝当季的肥美蟹鲜。（福容大饭店提供）

「麻油双腰浸肥蟹」麻油双腰加上丰腴秋蟹，温补养气必尝经典美馔。（福容大饭店提供）

立秋后，天气虽然还是高温炎热，然而星级饭店纷纷提早部署，9月起推出新菜色诱客。

大仓久和大饭店馆内的欧风馆自助餐厅，自9月1日至10月31日特别规划「Mediterranean travelogue地中海纪行」料理主题，由行政主厨山本克哉以自身环旅地中海多国为灵感，推出多款地中海风味料理，像是西班牙海鲜炖饭、鲜虾北非小米、摩洛哥风味炉烤里肌、西班牙冷汤等；还有酸甜清爽的「西西里咖啡冻」、义大利传统甜点「洋梨沙巴庸」、以地中海地区盛产的血橙制成的「血橙软糖」、吸睛的「加泰罗尼亚焦糖奶冻」等咸甜佳肴，让饕客透过海陆好料畅游地中海列国。

秋天正是品尝螃蟹膏腴味美之际，福容大饭店桃园机场捷运A8店馆内的「福粤楼」，9月起推出时令主题飨宴「金秋旬蟹」迎接秋季到来。主厨以「老酒花雕蒸膏蟹」、「麻油双腰浸肥蟹」及「星洲辣子蟹」3道各具特色的旬蟹美馔迎宾，从经典清蒸原味、台式温补麻油香到异国星洲风情，巧妙运用当季肥美螃蟹，精彩呈现多种秋蟹佳肴，满足饕客味蕾。