Fratelli Fresh意大利餐厅—舌尖上的地中海

八月将至,三伏即过,沉睡了一个盛夏味蕾逐渐苏醒,值得用美味犒赏之。北京富力万丽酒店Fratelli Fresh意大利餐厅推出为时一个月的地中海美食锦集,来自西西里大厨Stefano亲手打造六道风格迥异而又匠心独运的地中海菜式,为夏末的北京吹起一阵沁人心脾的海风

图:手工中宽面配茄子咸味乳清芝士

图:烤调味马鲛鱼

所谓地中海美食,是泛指希腊西班牙法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的饮食风格,以蔬果鱼类五谷杂粮豆类橄榄油为主。这一系列的饮食较为简单、清淡又富含营养,据说能够保护大脑免受血管损伤,降低患心脏病、发生中风记忆力减退的风险

Fratelli Fresh意大利餐厅不仅有优雅的环境与私密的氛围,还因时制宜推出应季特色菜。此次地中海美食推广为零点菜单,从沙拉面食主菜,依照个人喜好任君挑选。这个夏天,不妨带上三五好友来一趟舌尖上的地中海之旅。

图:Fratelli Fresh意大利餐厅

Fratelli Fresh意大利餐厅环境走温暖现代风,简洁明快的线条辅以中国红的色调,在设计上体现了中外合璧理念。餐厅由来自意大利西西里的Stefano担任餐厅总厨, Stefano对烹饪有着意大利式的原始热情,以至于每一道菜式无论色彩还是味道都充满意国热情。