厨神Jason Wang《料理之王》当严师：不好吃说好吃没意思
厨神Jason Wang（王凯杰）担任ETtoday大型厨艺选秀节目《料理之王》首席导师之一。曾在《厨神当道》以高超厨艺爆红的他，私下个性和善带点腼腆，他坦言，原先在《料理之王》开录前一度担心自己会是个好好先生，直到选手的料理摆上桌后，他也立刻了解到自身的任务为何。
▲Jason Wang对料理有相当的坚持。（图／取自Jason Wang脸书）
「我本来会担心我有点Too nice，后来发现，有些地方容易看出来料理没有达到完美，我觉得不好吃说好吃没意思。因为他们来这边虽然是比赛，但不会每个都得冠军，不过被淘汰也要值得，希望他们可以学到东西，所以我会给他们建议，希望他们变更好。」Jason Wang说道。
《料理之王》从海选至棚内正式开录，参赛的选手许多来自知名饭店或餐厅，甚至不乏当中的主厨，当然也有很多隐藏的民间料理高手，每每展现出来的料理都让导师们为之惊艳。提到经历了几次录影的心得，Jason Wang直呼：「非常惊讶，他们每次做的东西、想法都是很新鲜很有创意的，也包含了很经典的东西，而且比赛有时间限制，我觉得参赛者都很厉害！」
▲《料理之王》将于10月23日全球首播。（图／记者汤兴汉摄）
从厨艺节目出身的Jason Wang与选手分享，「如果在家里做，可以完全考虑好不好吃就好。但在大场地等于在表演，一定要考虑到菜要怎么样分享，不光是吃到的那一口，而是需要一些技术跟故事。」他认为，选手以往多数没有舞台经验，难免有些难度，但可以凭手艺来表达，「他们来参加应该对自己有信心，所以要有野心，要觉得『我值得来这边分享』。」
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