大肚腩原因出炉 新研究：睡太少脂肪会堆积腹部

肥胖是现在人的困扰。( 示意图/ Shutterstock )

肥胖不仅是爱美的男女永远的敌人，也容易引发糖尿病等慢性病，也是新冠肺炎的高风险族群，是医疗界与政府想解决的难题。不少台湾人也面临相同困境，晚上不睡觉躺在床上滑手机，造成睡眠情形不佳以及眼睛疾病以外，连带影响到的重点区域，便是腰围。研究发现，清醒的时间越长，人越想进食，身体活动量并未增加，暴肥指日可待。

台北中山医院妇产科医师王羚表示，在今（2022）年4月发表的Mayo Clinic研究，缺乏足够睡眠和无节制的饮食，会加速身体热量消耗，进而导致反馈机制「脂肪堆积」。在这随机控制、对照组的交叉研究中发现，缺乏良好的睡眠，会导致腹部脂肪9%增加、腹部脏器脂肪11%增加；而脏器脂肪堆积与心血管疾病、代谢症候群和糖尿病发生率成正比。

王羚说明，这项研究发现，不论是年轻、苗条或健康的受试者，只要减少睡眠时间一段时间，每日的热量摄取、体重微增、腹部脂肪都会增加，且主要堆积内脏周围（尤其是腹部的脂肪），而非过去认为会堆积在表皮或皮下组织。重要的是，即使之后就算回到恢复期，把缺乏的睡眠时间补回来，热量摄取减少，体重虽下降，但内脏脂肪依然会持续增加。这说明了睡眠不足会触发内脏脂肪堆积，也就是说睡眠不足俨然是肥胖、心血管、新陈代谢疾病好发的危险因子。

王羚进一步解释，研究把12位健康成年人随机分配到实验组（限制睡眠，4小时睡眠）和对照组（正常睡眠，9小时睡眠），进行21天的睡眠监测和各项指标检查，为期21天结束后回归3个月正常生活，两组互换再监控21天。研究过程两组可自由选择食物摄取，而研究人员需监测各项数据。差异的是，实验组每天会额外摄取至少300卡热量，其中摄取分别增加蛋白质摄取增加13%、脂肪17%，但于弥补期其摄取量会恢复平均值。研究发现有趣的现象：实验组研究对象的热量消耗在适应期、实验期、弥补期，都没有太大的差异。

王羚说明，单单衡量体重变化往往会低估睡眠不足造成脂肪堆积的影响，因此特地使用电脑断层CT scan来观测。研究发现，实验组研究对象的脏器周围脂肪的明显变化，让人不得不正视睡眠不足对新陈代谢疾病的潜在影响，而长时间睡眠不足会导致内脏脂肪逐渐积累扩张。

王羚强调，睡眠不足与体重及脂肪堆积影响甚钜，对于无法改变睡眠的长度和模式的族群，请竭尽所能地节制的饮食及养成规律的运动习惯，以维持身体健康的新陈代谢，减少脏器脂肪堆积、心血管疾病及糖尿病好发率。

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