大家都错了 快跑会害「掉肌肉」！这速度才能燃烧脂肪

现代人积极增肌减脂，但小心错误的运动方式将造成增脂减肌。（示意图/Shutterstock ）

现代人积极增肌减脂，但小心错误的运动方式将造成减肌增脂。医师表示，人在跑步时，身体会燃烧能量来提供动力，能量来源有2种，一为脂肪，一为肝糖。当人慢跑时，心跳较慢，身体会多使用脂肪来产生能量；当人快跑时，心跳较快，身体会比较多地使用肝糖，而肝糖大多贮存于肌肉，因此快跑容易消耗肌肉量。

减重医师萧捷健在其脸书贴文表示，跑步可以消耗热量，跑得快时可以燃烧较多的热量。当人跑步时，身体会燃烧能量来提供动力，能量主要来自两种来源：一是脂肪，另一是肝糖，肝糖就像人体的快速能源。

他表示，上述两种能源被身体使用的比例是由人的心跳速度来决定。当人跑得慢，心跳较慢，身体会使用较多脂肪来产生能量；当人跑得快的时候，心跳就快，身体就会使用较多肝糖。

至于跑得快还是慢会燃烧更多的脂肪呢？萧捷健表示，两者燃烧的脂肪差不多，当人慢慢跑步，心跳速度约每分钟100下，身体约有一半的能量来自脂肪，另一半来自肝糖。所以，如果你跑了5分钟，并消耗了50大卡的能量，约有25大卡来自脂肪。

若人跑得较快，每分钟心跳加速到140下，身体可能仅30%能量来自脂肪、70%来自肝糖。若人以此速度跑5分钟、消耗了100大卡的能量，约有30大卡来自脂肪。

他表示，因此，人虽然跑得更快、消耗更多能量，但实际上只多燃烧5大卡的脂肪，但肝糖却消耗70大卡，而肝糖主要贮存于肌肉。

他提醒，如果采取低碳饮食，运动前未吃淀粉，身体可能会将肌肉分解成燃料来提供运动所需的能量，如此一来，肌肉就可能会随着运动的进行而减少。他并建议，大餐后可以透过快跑来多消耗一些热量。