大雨后叶菜涨翻天 蔬菜育苗场却陷经营困境

彰化县长王惠美（左三）、溪湖镇长黄瑞珠（左）、农业处长邱奕志（右）和溪湖农会总干事陈金源（右三）前往博华育苗场关心菜苗遭农民弃单的情形，种苗场业者谢博华（右二）、谢悉文（左二）坦言原本将出苗的菜苗遭弃单导致经营陷入困难，盼能有纾困补助。（谢琼云摄）

谢悉文（中）说明种苗场育苗的情形，采用自动化穴盘设施育苗，出苗量翻倍。（谢琼云摄）

博华育苗场育苗规模大，在溪湖镇、埔盐乡都有育苗场，每年可生产54万株菜苗，供应彰化县2000公顷农地耕种。（谢琼云摄）

谢悉文（左二）说明种苗场育苗的情形，采用自动化穴盘设施育苗，出苗量翻倍。（谢琼云摄）

5月底大雨过后，叶菜类、瓜果类因水伤应声喊涨，叶菜价格更是连涨2次，然而因校园停课、大型餐馆考虑外带不敷成本停业，农民无心立即投入复耕，甚至大量弃单，导致蔬菜育苗场惨遭波及、经营困难；彰化县长王惠美10日允诺将请农业处全力协助种苗场争取纾困补助。

位在埔盐乡的博华蔬菜育苗场，是南彰化规模数一数二的种苗场，第二代经营者谢悉文曾任彰化县青农联谊会长，现任台湾蔬菜育苗协会理事长；21年前放下人人向往的科技新贵、程式设计师职业，返乡接手家族传统育苗事业，并以所学产业转型升级为「自动化穴盘育苗─设施栽培」自动化生产，每年可生产54万株菜苗，供应彰化县2000公顷农地耕种。

谢悉文说，种苗主要以高丽菜、包心菜、青葱为主，因为疫情严峻导致校园停课，营养午餐也不供应，已经大大影响农民种植蔬菜的意愿，加上餐饮全面改为外带，很多大餐厅干脆关门歇业，更让蔬菜行情雪上加霜。

谢悉文指出，蔬果运到拍卖市场也滞销，相对就影响到种苗的供应，很多原本要出货的菜苗被农民大量弃单，损失难以估算；只能与消费者、农民共体时艰，一起努力度过这个难关，也盼政府能尽快稳住疫情，让消费市场重新活络。

农业处长邱奕志表示，蔬菜种植周期短，产业发展需靠育苗场精准估算培育周期，才能即时出苗、形成良好循环，并适时监控育苗量，避免抢种产销失衡。疫情影响导致目前种苗场出苗量锐减，农业缺工却又移工短缺，让育苗业者陷入困境。

王惠美强调，将请农业处辅导业者减量生产外，也将向中央争取、给予纾困补助，减少农业产业链的冲击，她呼吁消费者多多支持在地农产，让优质农业持续生根发展。