淡水南瓜季推系列活動 除了17家餐廳品嚐特色料理外，邀大家來看大南瓜

【旅游经 洪书瑱报导】

每年5月至6月为淡水栗子南瓜产季，因大屯山系优质土壤及水源，加上农业局与淡水区农会辅导农友改善种植方法，让淡水栗子南瓜甜度平均可达12度以上，最高甚至可达18度。为推广淡水南瓜，淡水除了有南瓜隧道可以让人拍照打卡外，也会举办重量级的大南瓜比赛外，并与在地业者推出南瓜料理及开发南瓜加工商品，拓展南瓜多元通路，提高农友种植意愿，使南瓜种植面积从7公顷成长为77公顷，产量从103公吨成长至1,246公吨，成长超过10倍，目前淡水栗子南瓜年产量约20万公斤。

6月15、16日办理大南瓜展售会，现场有参赛大南瓜及创意南瓜展示(资料照片)

为推广新北南瓜，淡水南瓜季中，推出「南以忘怀 瓜A滋味」活动，除了6月14至16日将在淡水金色水岸举办大南瓜展售会，另即日起至30日淡水在地17家在地业者推出限定南瓜特色料理，消费还有机会可获得农会超市南瓜商品折价券。另，「新北市农业局-稼日莳光」粉丝团也将办理抽奖活动──邀请大家一起来猜猜今年冠军南瓜王重量有多重。

新北市农业局办理「南以忘怀 瓜A滋味」记者会推广新北南瓜 即日起至30日淡水在地17家在地业者推出限定南瓜特色料理

今年邀大家一起到淡水玩在地吃在季，与17家业者合作，除餐饮业者如福容大饭店、将捷金郁金香酒店及阿三哥农庄推出夏威夷南瓜炒饭、南瓜海皇盅、南瓜金沙粽等料理，还有旅游业者旅学堂也将于6月推出一系列游程，带领游客沿着淡海轻轨体验淡水品尝南瓜料理，进行南瓜粽DIY食农教育活动，有吃、有玩又能感受淡水文化特色，目前开放4个梯次，分别在6/16、6/20、6/22及6/27，报名费1,200元，有兴趣的民众可至旅学堂脸书粉丝专页报名。

6月14日于淡水金色水岸广场办理全国大南瓜比赛，南瓜比赛分为重量组、创意组及品质组评鉴；6月15至16日于同场地办理大南瓜展售会，现场有参赛大南瓜及创意南瓜展示、在地农产市集、南瓜圆DIY体验、夏日万圣节猜拳送糖果活动、青农食农教育讲座等活动，于展售会消费满300元将能获得南瓜彩绘体验券或抽奖券，可以进行小南瓜彩绘体验或有机会抽中南瓜加工商品礼盒(价值400元)。

淡水区农会积极开发南瓜加工品，今年新开发南瓜香米饼产品

今年17家合作业者，包括：福容大饭店、将捷金郁金香酒店、礼莱国际酒店球场餐厅、之间茶食器、真食手作、小川锅物、富群休闲农园、阿三哥农庄、三空泉农园、石墙仔内、湘川、树林口农场、原未蛋卷、金奖、旅学堂、牛埔有机农场、维也纳专业烘焙坊等，产季期间将推出限定南瓜料理，如：南瓜炸炖饭、南瓜蛋卷、南瓜乳酪蛋糕等，6月4日起至6月30日至合作店家消费即可获得折价券，凭券至淡水农会超市购买南瓜产品享满100元折10元优惠！另外，农会也推出新款南瓜加工品创造南瓜全年经济，今年推出结合香米、坚果的「南瓜香米饼」，不添加任何保留食材原味，于大南瓜展场及淡水农会超市贩售。

活动期间新北农业局邀请民众，前往合作店家品尝在地南瓜，同时到金色水岸一睹各式不可思议的大南瓜。另外，「稼日莳光」粉丝团也将于6月7日至14日办理南瓜王猜重量抽奖活动，预测今年重量组冠军大南瓜重量，将抽出5名幸运儿赠送南瓜加工商品。

相关讯息可至旅学堂粉丝专页(https://www.facebook.com/tamsuitraveler2019)或新北市农业局-稼日莳光粉丝团(https://reurl.cc/r5aOVy)查询。欲购买淡水南瓜及南瓜加工商品，可至淡水区农会超市粉丝团(https://reurl.cc/VE8yvZ)购买。

以上图片：新北市政府农业局提供