东华大学「字在好食在」 汉字粧点在餐饮上很有FU
▲东华大学书艺社群教师借由跨域结盟、共同倡议而起的「东华写字节」今年别出心裁，首度与在地食材结合，用「字在好食在」为主题，以日常食材综合搭配来挥洒汉字，希望带给大家另一面向的汉字书写视野。（图／东华大学提供 下同）
由东华大学书艺社群教师借由跨域结盟、共同倡议而起的「东华写字节」，第四届于5日中午12点15分于该校图书馆杨牧书房揭开序幕。今年别出心裁，首度与在地食材结合，用「字在好食在」为主题，尝试以日常食材综合搭配来挥洒汉字，希望带给大家另一面向的汉字书写视野。
活动先以体育中心陈怡静老师编创、由舞者黄有芳与乐团鼓手张培恩合作的「乐、舞」展开序幕，借由舞者曼妙丰富的肢体伸舒为书写意象，书艺社群教师在投影空间中诠释「告子曰食色性也」的人文哲理，以新古典意象风来演绎整个活动主题。
紧接着，结合现代乐风的现场配乐轻轻扬起，与会贵宾将分别以红曲、南瓜、艾草等酱汁为墨，书写在萝卜糕或菜包等食材上，创作出「食、色」相结合的汉字餐点。好字，可添加食物的文化艺术风味，有与会贵宾写的「好字」在，萝卜糕或菜包经此加持变得「好食」在！
舞者在此同时，又以古典黑色水袖为墨韵烘托，在舞池中演绎出「字在好食在」五个字，让汉字书写与实际生活有了更密不可分的文化贴近，既食在、又字在。之后东华书艺奖竞赛，亦将接续这股热力，共同为校园师生掀起对汉字书写的热情。
借由此一「字在好食在」的创想，期望国、内外的餐厅，可以考虑把汉字粧点在餐饮上，增加食物的FU，使生意更兴隆，进而发展成书法的文化创意产业之一。
本次活动将于12月5日（星期二）中午12点15分，于本校图书馆杨牧书房揭开序幕，欢迎全校师生前来自由书写与享用「字在好食在」的文化艺术宴飨。