东石第10届剖蚵大赛 快手5分钟剖近1公斤
东石区渔会主办第10届剖蚵大赛，参赛者各个动作俐落。（张亦惠摄）
东石区渔会主办第10届剖蚵大赛，参赛者各个动作俐落。（张亦惠摄）
东石区渔会主办第10届剖蚵大赛，参赛者各个动作俐落。（张亦惠摄）
嘉义县东石乡产蚵闻名，嘉义区渔会19日举办第10届剖蚵大赛，分为高龄组、男子组、女子组、新住民组、校园团体组等5组，300多位选手聚精会神在眼前的蚵仔上，其中竞争最激烈的女子组由贺茂春以960分拿下冠军，相当于5分钟内剖了近1公斤的蚵仔。
东石区渔会昨天上午举办「蚵的文化季」，现场有可供百人享用的超级蚵仔煎及各式渔产美食免费吃，迈入第10届的剖蚵比赛更是吸引在地超过300人报名参加，今年也增设渔会员工趣味比赛组一起同乐，虽然天气炎热但民众说，有俐落的剖蚵秀可欣赏，还有美食可吃，很值得。
嘉义区渔会推广部主任吴纯裕说，东石产蚵闻名，蚵仔品质高鲜嫩肥美，每年清明后至中秋节间是最适合吃蚵仔的季节，为推广东石鲜蚵举办剖蚵比赛，今年已迈入第10届，比赛奖金每组第一名6000元、第二名4500元、第三名3000元，相当诱人。
竞争最激烈的女子组复赛最后由贺茂春拿下，贺茂春说，自己是东石在地人，从小就有剖蚵经验，平时在中油上班，这次是第三次拿下女子组冠军，喜悦之情写在脸上。