痘痘肌要少吃！皮肤科医师揭5种「易长痘食物」　加重出油和发炎

▲皮肤科医师提醒痘痘肌，要少吃5种「易长痘食物」。

记者张毓容／综合报导　 图／达志示意图

痘痘是许多人最头痛的皮肤问题之一，即使认真做好清洁、使用控油抗痘产品，痘痘依旧冒不停。皮肤科医师刘秀丽表示，容易长痘的人除了注意保养和生活习惯的改善，饮食习惯也不能忽略！她就提醒痘痘肌最好少吃5种「长痘食物」，能避免肌肤发炎、减少皮脂过度分泌，减少粉刺、痘痘生成的机会。

＃高糖、高升糖食物

少吃高糖、高升糖指数的食物，这里包含两类食物。一类是吃起来很甜的食物，比如蛋糕甜点和奶茶、可乐等含糖饮料，还有高糖水果；另一类是吃起来没那么甜，但是升糖指数比较高，一般指GI值大于55的食物，像是白米粥、炸年糕、油条等，这种高升糖食物会使血糖急遽升高，血糖的波动会刺激胰岛素分泌，进而促进雄激素的释放，导致皮脂腺过度活跃，增加皮脂的分泌。

忍不住想吃怎么办？刘医师建议少吃，控制摄取频率和份量即可。像是西瓜虽然很甜，但水分很多，可以适当吃2～3块；爱喝手摇饮的人，可以从选择微糖、无糖的开始改变；白米饭可换成糙米饭、粗粮饭，白粥可以加点未加工的燕麦一起煮。

＃高脂肪食物

像是重油的火锅、烤肉、油条、香肠和薯条、咸酥鸡等油炸物，吃了这些油的食物，不是直接使脸上的油增多，而是会影响体内的荷尔蒙分泌，增加脸部肌肤皮脂腺的分泌，进而加重痘痘、粉刺情况。

但也不是所有油脂食物都对身体不好，像是Omega-6脂肪酸摄取过多会引发健康问题，而Omega-3脂肪酸则可帮助抗发炎，当摄取很多的Omega-6脂肪酸，Omega-3脂肪酸就会相对较少，很多人体中的脂肪酸比例就会不平衡，引发发炎、加重痘痘状况。刘医师建议日常可以吃点鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼或南瓜籽、纯度够的鱼油、亚麻籽油和深色蔬菜，帮助抗发炎。

＃纯可可粉

市面上大多数巧克力相关食物和可可牛奶、阿华田等都含有高糖，建议要少吃少喝。除了上述的相关食物，有研究发现，作为抗氧化食物的纯可可粉、黑巧克力，同样会影响皮肤状况，加重痘痘，所以建议也要减少摄取。

＃牛奶及乳制品

不管是牛奶还是奶油、起司、各种牛乳饮品，容易长痘的人群，都不能大量摄取。摄取牛奶及乳制品会提高IGF-1的水平，胰岛素和IGF-1协同工作，会刺激雄激素受体的活化，使得皮脂腺分泌过多，进而加重痘痘、粉刺。

刘医师提到，很多人会问「不能喝牛奶，那能不能喝优酪乳？」她表示，若是常温优酪乳，一般偏向饮品，都含有大量的糖分，最好别喝；而冷藏优酪乳，建议尽量选择无糖款，可以适当喝一点。